The SOIL Institute es una organización sin fines de lucro que fue creado para ayudar a las comunidades que necesitan recursos de buena calidad.
Elisa Chapa es la presidente de marketing de la organización.
Dice que el trabajo que estan haciendo ahora no solo va ayudar a la comunidad en el presente, pero también quieren que estos recursos y sistemas duren para la próxima generación.
"Queremos primero crearlos, sostenibles, para que en un futuro, la gente no tenga que depender en nosotros," dijo Chapa.
Ahora, la organización esta trabajando en construir un supermercado chiquito en el norte de tulsa, donde hay problemas con acesso a la comida.
La comida va a venir de agricultores locales, para no solo ayudar a la economía local, pero también promover salud en Tulsa.
"Tenemos cinco proyectos para cinco años," dijo Chapa. "Esos proyectos van ayudar con la comida, la agua, refugio, sanación y sentir que pertenecemos en una comunidad."
En esta manera, la organizacion esta tratando de encontrar una solución, para que la gente del norte de Tulsa no vaya sin comer.
Después de cinco años, The SOIL Institute va parar sus operaciónes en la ciudad con la mentalidad de que su organización ha completado sus metas en ayudando a la comunidad.
El supermercado se quedara abierto debajo del control de los ciudadanos.
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